Crepes di farina di castagne

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Crepes di farina di castagne

Ricetta facile di crepes di farina di castagne. Delle crepes salate molto buoni e facili da fare in casa.

Ingredienti

3 porzioni

Latte
125 ml
Uovo
1

Preparazione : crepes di farina di castagne

Preparazione: 15 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 30 min
  1. Setaccia la farina in una ciotola, aggiungi a filo il latte e mescola con una frusta senza far creare grumi. 
  2. Aggiungi l'uovo sbattuto e rendi il composto uniforme.
  3. Lascia riposare per 30 minuti con un canovaccio sopra.
  4. Cuoci le crepes in una padella antiaderente.
  5. Infine farcisci a piacimento e servi le crepes di farina di castagne.

Autore: Serena

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