Farina integrale
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250 g |
Uova
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3 |
Latte
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50 cl |
Burro
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3 cucchiai |
Limone
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1 |
Zucchero
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2 cucchiai |
Miele
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4 cucchiai |
Sale
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Un pizzico |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: crepes al limone e miele
- In una ciotola setaccia la farina, unisci un pizzico di sale e fai diluire, mescolando con la frusta, con il latte a filo.
- Aggiungi le uova sbattute a parte, lo zucchero e i cucchiai di burro fuso e fai riposare al fresco per 1 ora.
- Cuoci le crepes una per volta in un pentolino antiaderente unto di burro. Spruzzaci su il succo del limone e versa su ognuna 1 cucchiaino di miele e il cedro candito a pezzetti (facoltativo)
- Servi le tue crepes al limone per merenda o colazione.
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