Crema di fave

5,0/5
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Crema di fave

Ricetta facile di crema di fave. Un primo piatto vegetariano molto saporito e facile da fare in casa.

Ingredienti

2 porzioni

Fave spezzate
250 g
Aglio
1 spicchio
Alloro
2 foglie
Olio extravergine d'oliva
Paprika
Sale e pepe

Preparazione : crema di fave

Preparazione: 10 min | Cottura: 40 min | Tempo totale 50 min
  1. Metti a bollire una pentola di acqua salata.
  2. Aggiungi le fave spezzate, le foglie d'allora e uno spicchio d'aglio. Lascia cuocere per 40 minuti circa.
  3. Terminata la cottura, frulla e aggiungi un filo d'olio, paprika e pepe.
  4. Servi la crema di fave.

Autore: Serena

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