Caffè espresso
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2 tazze |
Panna fresca
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Zucchero
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300 g |
Preparazione: crema al caffè
- Prepara il caffè nella moka grande e versalo in un recipiente aggiungendo lo zucchero, quindi lascialo raffreddarsi
- Per fare la crema, versa la panna in un recipiente e inizia a montarma con uno sbattitore elettrico
- Versa il caffè ormai raffreddato nella crema a piccole dosi girando sempre, continuando quindi a montare il composto
- Ricopri con della pellicola trasparente e lasciala in frigo per almeno un'ora
- Servi la crema al caffè ben fredda in dei bicchierini.
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