Ricotta
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250 g |
Cioccolato bianco
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250 g |
Uova
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6 |
Aroma limone
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Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: cotton japan cheescake al cioccolato bianco
- Mescola la ricotta con il cioccolato bianco fuso. Poi aggiungi un tuorlo per volta e mescola con una frusta.
- Monta a parte gli albumi a neve e infine incorporali con una spatola dal basso verso l’alto.
- Versa il composto spumoso in una tortiera con carta forno e cuoci a 170°C statico per 15 minuti, poi altri 15 minuti a 160°C.
- Poi spegni il forno e lascia la cheesecake dentro.
- Una volta fredda metti in frigo 5/6 ore e servi la cotton Japan cheesecake al cioccolato bianco.
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