Fettine di vitello
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800 g |
Pangrattato
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200 g |
Parmigiano
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100 g |
Prezzemolo
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1 mazzetto |
Aglio
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1 |
Olio extravergine di oliva
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A piacere |
Preparazione: cotolette di vitello al forno
- Mescola in una ciotola pangrattato, parmigiano e prezzemolo.
- Bagna ogni fettina di vitello in pochissimo olio, impanale nel composto appena creato e sistemale su una teglia foderata di carta forno.
- Infornale per 10 minuti a 180 gradi, girandole a metà cottura.
- Servi le tue cotolette di vitello al forno per cena.
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