Costolette d'agnello fritte

Name: Costolette d'agnello fritte
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 600 g Costolette d'agnello; 2 Uova; q.b. Pangrattato; q.b. Olio per friggere; a piacere Sale; a piacere Pepe

5/5

1 recensioni

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Un secondo di carne goloso e appetitoso, veloce da preparare e dal successo assicurato.

20 min
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Secondi
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Mediterranea

Ingredienti

Preparazione : costolette d'agnello fritte

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min

Batti le costolette d'agnello con un batticarne.
Passa le costolette di agnello nell'uovo sbattuto con sale e pepe e impanale nel pangrattato.
Friggile in una padella con abbondante olio caldo.
Quando saranno belle dorate su entrambi i lati, scolale e falle asciugare sulla carta assorbente.
Servi le costolette di agnello fritte su un piatto di portata con dell'insalatina fresca.

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