Cosce di pollo
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8 |
Patate
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2 |
Rosmarino
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1 pizzico |
Timo
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1 pizzico |
Aglio
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3 spicchi |
Succo di un limone
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1 |
Olio extravergine d'oliva
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Sale e pepe
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Preparazione: cosce di pollo arrosto alle erbe
- Accendi il forno a 180ºC.
- Sbuccia e lava le patate. Tagliale a fette e disponile in una teglia. Adagia le cosce di pollo sopra le patate.
- Successivamente metti degli spicchi d'aglio, senza sbucciarli. Aggiungi un po' di timo e rosmarino a piacere, succo di un limone, un filo d'olio e aggiusta di sale e pepe.
- Metti in forno e lascia cuocere per 25 minuti. Poi gira tutte le cosce aiutandoti con una forchetta, e lascia cuocere altri 25 minuti.
- Sforna e impiatta le cosce di pollo arrosto alle erbe.
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