Yogurt greco
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450 g |
Miele
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Un cucchiaino |
Frutti di bosco
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250 g |
Muesli
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100 g |
Zucchero
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20 g |
Acqua
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50 ml |
Amido di mais
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2 cucchiai |
Preparazione: coppette di yogurt e frutti di bosco
- Scalda a fuoco dolce i frutti di bosco con acqua e zucchero, dopo 5 minuti passali con il colino in modo tale da ottenere una crema liscia e senza semini.
- Sciogli l’amido di mais in un po’ d’acqua e versalo al composto di frutti di bosco; mettilo sul fuoco per qualche minuto fino a quando non si sarà addensato.
- Versa il composto in 4 bicchieri e riponili in frigo per 20 minuti.
- Prendi lo yogurt greco, aggiungi il miele e mescola il tutto.
- Passato il tempo di riposo, estrai i bicchieri dal frigo, fai uno strato con il muesli croccante e versa infine lo yogurt. Decora con i frutti di bosco freschi a tua scelta.
- Servili le coppette di yogurt e frutti di bosco.
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