Cookies cocco e lime
5,0/5
Ricetta facile di cookies cocco e lime. Una variante dei classici cookies con un gusto fresco dato dal sapore del lime.
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25 min
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Dolci
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Americana
Ingredienti
Preparazione : cookies cocco e lime
Preparazione:
10 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
25 min
- Versa nella ciotola la farina, il cocco rapè, il burro tagliato a pezzetti, il sale e lo zucchero di canna.
- Inizia ad amalgamare l’impasto con le mani in modo da ottenere un impasto sabbioso.
- Aggiungi la scorza del lime, l’uovo e impasta fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Forma delle palline più o meno della stesso peso 25g, disponile in una teglia foderata da carta da forno e schiacciale leggermente.
- Infornale a 170°C in forno statico per 15 minuti.
- Sforna i cookies cocco e lime, lasciali intiepidire e servili.
Autore: Francesca S
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