Ciliegie
|
1 kg |
Limone
|
1 |
Zucchero
|
300 g |
Preparazione: confettura di ciliegie
- Lava bene le ciliegie, togli il nocciolo e mettile in una pentola con 2 cucchiai di succo di limone.
- Metti a bollire a fiamma bassa per circa una mezz'ora finché le ciliegie diventano tenere.
- Aggiungi lo zucchero e mescola a fiamma bassa fino a che si sarà sciolto.
- Poi a fiamma alta vai avanti fino a quando diventa un composto più denso.
- Rimuovi la schiuma dalla superficie, spegni il fuoco e lascia raffreddare.
- Versa ora la tua confettura di ciliegie nei vasetti e goditela quando preferisci, a colazione o come spuntino su una bella fetta di pane.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta