Uova
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3 |
Zucchero
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170 g |
Olio di semi
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100 ml |
Latte
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50 ml |
Yogurt
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125 g |
Estratto di vaniglia
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1 cucchiaino |
Farina
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240 g |
Amido di mais
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40 g |
Lievito in polvere
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16 g |
Gocce di cioccolato
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150 g |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: ciambellone con gocce di cioccolato
- Versa sulla ciotola della planetaria le uova e lo zucchero e mescola fino a che il composto non diventa chiaro e spumoso. Aggiungi l’estratto di vaniglia.
- Aggiungi il latte, l’olio, lo yogurt e mescola. Setaccia all’interno della ciotola la farina, il lievito, l’amido di mais e mescola con una spatola.
- Aggiungi infine le gocce di cioccolato e incorporale con la spatola.
- Con un pennello ungi uno stampo da ciambella da 22 cm e infarinalo. Versa il composto nello stampo e inforna a 180°C per 30 minuti.
- Sforna il ciambellone con gocce di cioccolato, lascialo intiepidire e servilo.
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