Farina 00
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350 g |
Zucchero
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200 g |
Acqua
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120 ml |
Olio di semi di girasole
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120 ml |
Lievito in polvere
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1 bustina |
Cacao amaro in polvere
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2 cucchiai |
Uova
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4 |
Burro
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Preparazione: ciambellone all'acqua
- Monta le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi l’acqua e poi l’olio, sempre continuando a mescolare.
- Aggiungi la farina insieme al lievito, poca alla volta.
- Spennella uno stampo da ciambella con un po’ di burro fuso e farina.
Versa la metà dell'impasto nello stampo.
- Poi aggiungi il cacao al restante impasto e mescola ancora fino ad incorporarlo bene.
Versa l’impasto al cacao ed inforna in forno statico a 180°C per circa 40 minuti.
- Sforna e servi il ciambellone all'acqua.
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