Farina senza glutine per dolci
|
220 g |
Zucchero
|
180 g |
Latte
|
140 g |
Burro
|
100 g |
Lievito per dolci
|
14 g |
Uova
|
4 |
Limone
|
1 |
Sale
|
|
Preparazione: ciambellone al latte caldo
- Unisci il latte, il burro, il sale e la scorza di limone in un pentolino. Riscalda fino a raggiungere un leggero bollore.
- Monta le uova con lo zucchero.
- Aggiungi la farina setacciata insieme al lievito, il succo del limone e poi il latte caldo. Amalgama bene e versa in una teglia imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno statico per 40 minuti circa a 180°C.
- Fai la prova stecchino e sforna il ciambellone al latte caldo.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta