Farina
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400 g |
Latte tiepido
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200 ml |
Zucchero
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25 g |
Lievito fresco
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12 g |
Uovo
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1 |
olio di semi
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25 ml |
Aroma alla vaniglia
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Preparazione: ciambelle al forno
- Sciogli il lievito fresco nel latte tiepido. Aggiungi la farina, lo zucchero, l'aroma alla vaniglia e impasta.
- Aggiungi 1 uovo e impasta fino a farlo incorporare. Infine aggiungi l'olio di semi a filo e impasta per circa 10 minuti fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
- Lascia lievitare per 1 ora.
- Forma delicatamente le ciambelline senza schiacciare troppo l’impasto. Lasciale lievitare su una teglia con carta forno per 1 ora. Spennella con del latte.
- Metti in forno a 175°C per 15 minuti. Quindi farcisci e decora secondo i tuoi gusti, ricoprendole con glassa di zucchero, cioccolato fuso, granella o crema.
- Servi le ciambelle al forno.
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