Latte vegetale
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250 g |
Farina
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200 g |
Zucca cotta
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180 g |
Burro di pistacchio
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60 g |
Zucchero
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60 g |
Fecola di patate
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50 g |
Lievito
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12 g |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: ciambella vegana zucca e pistacchio
- Frulla con un frullatore ad immersione la zucca cotta con il latte vegetale.
- Aggiungi il burro di pistacchi e lo zucchero e mescola bene.
- A parte mescola la farina, con la fecola e il lievito setacciato.
- Incorpora i liquidi ai secchi e mescola bene.
- Versa l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato. Metti in forno a 180°C per 35 minuti.
- Servi la ciambella vegana zucca e pistacchio.
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