Zucchero
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180 g |
Farina
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200 g |
Fecola di patate
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80 g |
Latte intero
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250 g |
Olio di semi
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120 g |
Scorza di limone
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1 |
Lievito
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16 g |
Zucchero a velo
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a piacere |
Burro
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quanto basta |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: ciambella senza uovo
- Setaccia in una ciotola la farina, la fecola di patate ed il lievito.
- Aggiungi lo zucchero e mescola.
- Aggiungi un po’ alla volta il latte mescolando con una frusta.
- Dopo che si è amalgamato bene il tutto, versa l’olio, la scorza di limone grattugiata e mescola.
- Prendi uno stampo imburralo e infarinalo. Versaci il composto e cuocilo a 170°C per 40 minuti.
- Lascia intiepidire e servi la ciambella dopo averla guarnita con lo zucchero a velo.
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