Cachi maturi
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2 |
Uova
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2 |
Zucchero
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150 g |
Olio di semi di girasole
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100 g |
Estratto di vaniglia o vanillina
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1 cc |
Sale
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1 pizzico |
Farina
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190 g |
Cacao amaro
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20 g |
Lievito per dolci
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1 bustina |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: ciambella di cachi
- Frulla nel mixer i cachi ben lavati (mantieni la buccia).
- In una ciotola, con la frusta a mano mescola le uova con lo zucchero, la vaniglia e un pizzico di sale.
- Continua a mescolare e unisci l'olio, la farina, il lievito e il cacao amaro.
- Versa il composto in uno stampo da ciambella oliato e inforna in forno statico a 180°C per 40 minuti.
- Fa raffreddare la ciambella di cachi su una gratella e spolvera con lo zucchero a velo.
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