Zucchero
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180 g |
Uova
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3 |
Farina
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300 g |
Burro
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100 g |
Amido di mais
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50 g |
Yogurt
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1 vasetto 125 g |
Ananas sciroppato
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8 fette |
Limone
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1/2 |
Lievito
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1 bustina |
Sale
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3 pizzichi |
Ciliegie sciroppate
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a piacere |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: ciambella all'ananas
- Monta il burro morbido con lo zucchero e lo yogurt e continuando a sbattere aggiungi un uovo alla volta.
- Setaccia sul composto la farina con l'amido di mais, il lievito e il sale.
- Aromatizza con la buccia grattugiata del limone e procedi a mescolare bene.
- Versa il composto nello stampo imburrato e infarinato livellando la superficie.
- Disponi sulla superficie le fette di ananas in verticale, ben asciugate con la carta da cucina e cuocete in forno a 175°C per 32 minuti.
- Se si preferisce si possono aggiungere anche ciliegie sciroppate sopra l'impasto come decorazione se si vuole dare un po di colore.
- Ultimata la cottura la tua ciambella all'ananas è pronta.
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