Farina
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240 g |
Zucchero
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125 g |
Uova
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3 |
Olio di semi di girasole
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70 ml |
Acqua tiepida
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50 ml |
Latte
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120 ml |
Aroma alla vaniglia
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Lievito per dolci
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1 bustina |
Mandorle a lamelle
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Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: ciambella al latte della nonna
- Nella ciotola della planetaria monta le uova insieme allo zucchero e all’aroma di vaniglia fino ad ottenere un composto spumoso.
- Versa a filo l’olio di semi, l’acqua, il latte e continua a lavorare il tutto fino ad incorporare gli ingredienti.
- Aggiungi la farina precedentemente setacciata con il lievito e mescola con un cucchiaio.
- Spennella con un po’ di burro fuso uno stampo da ciambella da 24 cm di diametro, versa il composto e aggiungi un po’ di mandorle a lamelle.
- Fai cuocere la ciambella della nonna in forno statico preriscaldato a 175°C per circa 40 minuti.
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