Churros in bottiglia

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Churros in bottiglia

I churros in bottiglia sono una ricetta facile e tipica della cucina iberica e latino-america.

  • 20 min
  • Dolci
  • Iberica, latino-americana
Ingredienti

2 porzioni

Acqua
400 ml
Sale
2 cucchiaini
Farina
400 g
Olio di semi
per friggere
Zucchero a velo
per decorare
Cioccolato
a piacere

Preparazione : churros in bottiglia

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min
  1. Prendi una bottiglia e tagliala in due e ritaglia una stella sul tappo 
  2. Fai bollire l'acqua con il sale, aggiungi la farina e mescola fino a quando l'acqua non si sarà assorbita tutta 
  3. Togli dal fuoco e impasta finché non diventa "appiccicoso" e liscio 
  4. Olia l'intero della bottiglia e mettici l'impasto ottenuto 
  5. Spremi la bottiglia per far uscire i churros e friggili nell'olio di semi bollente 
  6. Impana i tuoi churros in bottiglia con lo zucchero e servili con il cioccolato. 

Autore: Lucrezia

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