Foglie di salvia
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30 foglie |
Farina 0
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100 g |
Sale
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1 cucchiaino |
Acqua frizzante fredda
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200 ml |
Olio per friggere
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a piacere |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: chips di salvia fritta
- In una ciotola unisci la farina 0, il sale e l'acqua frizzante fredda e mescola bene.
- Immergi le foglie nel composto e poi friggile nell'olio bollente per circa 3 minuti.
- In alternativa puoi scegliere di friggere le tue foglie di salvia con una friggitrice ad aria.
- Le tue chips di salvia fritta sono pronte.
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