Crackers
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180 g |
Burro
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80 g |
Formaggio spalmabile
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250 g |
Panna fresca non zuccherata
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200 ml |
Gamberi
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350 g |
Olio e sale
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a piacere |
Preparazione: cheesecake salata ai gamberi
- Prepara la base sbriciolando i crackers in un mixer.
- Aggiungi ai crackers il burro fuso e mescola bene.
- Versa il composto nella teglia e livellalo bene per formare la base della cheesecake. Riponi la base in frigo per almeno 30 minuti.
- Prepara la crema unendo il formaggio spalmabile alla panna fresca non zuccherata e mescola fino ad ottenere una crema densa.
- Versa la crema sulla base della cheesecake e riponila in frigo.
- Lava i gamberi e cuocili in una padella per qualche minuto insieme a olio e sale.
- Taglia la cheesecake in tanti quadratini e guarniscili con i gamberi.
- La tua cheesecake salata ai gamberi è pronta.
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