Cheesecake light natalizia

Name: Cheesecake light natalizia
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150 g Cornflakes; 150 g Biscotti; 90 ml Acqua; 350 g Yogurt greco 0%; 100 ml Latte di soia; 1 fialetta Aroma alla vaniglia; 1 foglio Gelatina alimentare

5/5

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Ricetta facile di cheesecake light natalizia. Un dolce facile che puoi prepare per il pranzo di Natale.

35 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : cheesecake light natalizia

Preparazione: 30 min | Cottura: 5 min | Tempo totale 35 min

Metti in acqua fredda il foglio di gelatina alimentare per 3-5 minuti in modo che si ammorbidisca ed intanto prepara la base.
Mescola i conrflakes con i biscotti tritati e l'acqua. Poi compatta la base con un cucchiaio nello stampo.
Scalda leggermente il latte e sciogli al suo interno il foglio di gelatina ormai ammorbidito. Unisci al latte e alla gelatina lo yogurt ed il dolcificante per formare una crema densa. Versa la crema ottenuta sulla base compatta.
A questo punto lascia la cheesecake in frigo per circa 2 ore in modo che si addensi per bene.
Una volta tirata fuori la puoi abbellire con lamponie foglie di menta.

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