Formaggio spalmabile
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200 g |
Burro
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1/2 tazza |
Biscotti secchi
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70 g |
Latte condensato
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1 tazza |
Latte di cocco
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1 tazza |
Matcha
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1 cucchiaio |
Vaniglia
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1 baccello |
Preparazione: cheesecake al matcha
- Fai sciogliere il burro al microonde. Trita i biscotti secchi e mescolali con il burro sciolto e i semi di un baccello di vaniglia.
- Prendi una tortiera, rivestila di carta da forno, versaci il composto e appiattiscilo per bene con il dorso di un cucchiaio, fino ad ottenere una base omogenea e compatta. Lasciala riposare in frigo per almeno mezz'ora.
- In una ciotola mescola il formaggio spalmabile a tua scelta con il latte condensato e il latte di cocco; aggiungi infine il matcha e mescola.
- Versa il ripieno nella base preparata in precedenza, livellalo per bene e riponi in frigo per altre 4 ore.
- Decora la cheesecake con altro matcha e servila fresca!
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