Philadelphia
|
600 g |
Baileys
|
100 ml |
Panna
|
200 ml |
Biscotti secchi
|
160 g |
Zucchero
|
120 g |
Burro
|
80 g |
Uova
|
4 |
Preparazione: cheesecake al baileys
- Sbriciola i biscotti e aggiungi il burro fuso. Disponili nello stampo formando una base e metti da parte.
- Successivamente, in una ciotola unisci il resto degli ingredienti (Philadelphia, panna, uova, zucchero e Baileys). Mescola con le fruste elettriche fino ad ottenere un impasto senza grumi.
- Versa il preparato sulla base di biscotti e metti in forno per 50 minuti a 180°C, e gli ultimi 10 minuti a 200°C fino a doratura.
- Tira fuori la torta dal forno. Una volta a temperatura ambiente, metti in frigo per almeno 4 ore.
- Servi la cheesecake al Baileys.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta