Biscotti secchi al cioccolato
|
180 g |
Burro
|
80 g |
Formaggio fresco spalmabile
|
400 g |
Banane
|
250 g |
Panna fresca liquida
|
300 m |
Zucchero
|
160 g |
Succo di limone
|
1 |
Cioccolato fondente
|
A piacere |
Preparazione: cheescake banane e cioccolato
- Inizia tritando con un mixer i biscotti, poi unisci anche il cacao. Intanto fai sciogliere un po' di burro sul fuoco
- Imburra anche una teglia da torta e disponi l'impasto di biscotti sul fondo e fai risposare una mezz'ora in frigo.
- Taglia a fettine le banane, mettile in padella con un po’ di burro, zucchero e limone, poi schiacciale con una forchetta fino a fcreare una crema, aggiungi il formaggio spalmabile e lo zucchero.
- Inizia a mescolare energicamente gli ingredienti con una frusta, poi uscisci a filo la panna fresca continuando a mescolare il composto. Spargi il composto in maniera uniforme all’interno della teglia e lascia rassodare per un paio d’ore in frigo.
- Non appena la cheescake si sarà solidificata, inizia a decorarla con pezzi di banana e di cioccolato fondente.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta