Savoiardi
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1 pacco |
Albicocche
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4 |
Albicocche sciroppate
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1 scatola |
Philadelphia
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100 g |
Zucchero
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80 g |
Marmellata di albicocche
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3 cucchiai |
Preparazione: charlotte alle albicocche
- Scola le albicocche sciroppate tenendo il succo. In un pentolino fai scaldare il succo con la marmellata e poi lascia raffreddare.
- Imbebisci i savoiardi nello sciroppo e poi disponili sul contorno e sul fondo di uno stampo per torte charlotte.
- In una ciotola, mescola il formaggio con lo zucchero. Taglia a fette le albicocche sciroppate.
- Aggiungi qualche cucchiaio del composto zucchero-formaggio sul fondo dello stampo. Aggiungi poi uno strato di albicocche e ricopri con uno strato di savoiardi. Ripeti l'operazione due volte terminando con un uno strato di biscotti.
- Metti in frigo per 4 ore circa. Prima di servire la tua charlotte, decora con le albicocche fresca tagliate a fettine.
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