Cernia ai pomodori e olive

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Cernia ai pomodori e olive

La cernia ai pomodori e olive è un secondo piatto a base di pesce molto gustoso. Facile da preparare anche per i più inesperti. Un ottimo mix per una ricetta da fare tutti i giorni dell'anno.

Ingredienti

Preparazione : cernia ai pomodori e olive

Preparazione: 10 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 30 min
  1. Inizia la preparazione facendo appassire in una casseruola le cipolle affettate al velo con olio e aglio.
  2. Unisci poi i pomodori pelati tritati e i tranci di cernia tagliati a grossi pezzi.
  3. Aggiungi infine le olive tagliate, il basilico tritato, il sale, il pepe e cuoci tutto a fuoco lento per 20 minuti.
  4. Trasferisci nel piatto la cernia ai pomodori e olive e servilo ben caldo.
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