Cavoletti di Bruxelles
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350 g |
Gorgonzola
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100 g |
Speck a cubetti
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50 g |
Pangrattato
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q.b. |
Sale e pepe
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Olio extravergine d'oliva
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Preparazione: cavoletti di bruxelles al forno con speck e gorgonzola
- Pulisci i cavoletti eliminando la prima foglia esterna, lavali bene e lessali in acqua. Poi falli intiepidire.
- Prendi una pirofila metti un filo d’olio e adagia i tuoi cavoletti. Condiscili con sale e pepe, cospargili con lo speck tagliato a cubetti, poi fiocchi di gorgonzola e una spolverata di pane grattato in superficie.
- Metti in forno 180°C ventilato per 20 minuti.
- Servi i cavoletti di Bruxelles al forno con speck e gorgonzola.
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