Castagnaccio fit

5,0/5
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Castagnaccio fit

Ricetta facile di castagnaccio fit. Un dolce con la farina di castagne e frutta secca molto buono.

Ingredienti

8 porzioni

Farina di castagne
50 g
Farina di nocciole
10 g
Nocciole
q.b.
Albume
130 ml
Cacao amaro
10 g
Ricotta light
50 g
Lievito per dolci
q.b.
Cannella
q.b.

Preparazione : castagnaccio fit

Preparazione: 10 min | Cottura: 45 min | Tempo totale 55 min
  1. Con una frusta elettrica inizia a sbattere albume e ricotta.
  2. A questo punto aggiungi le farine e il lievito setacciati e continua a mescolare fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
  3. Metti il vostro composto in una teglia a cerniera, cospargi di nocciole e cuoci in forno già caldo a 170°C per 45 minuti. 
  4. Servi il castagnaccio fit.

Autore: Serena

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