Zucchine
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2 |
Feta
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50 g |
Noci o pinoli
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20 g |
Sale
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Succo di olio
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Preparazione: carpaccio di zucchine con feta e noci
- Versa in un recipiente il succo di limone, il sale, l'olio e mescola.
- Pulisci le zucchine e taglia la feta a cubetti. Taglia le zucchine in lamelle sottilissime.
- Metti le lamelle di zucchine in un piatto. Aggiungi la feta e le noci/pinoli e versa la salsina preparata all'inizio.
- Servi il carpaccio di zucchine con feta e noci.
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