Carote
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600 g |
Panna da cucina
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200 ml |
Burro
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25 g |
Sale
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a piacere |
Pepe
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a piacere |
Preparazione: carote cremose
Preparazione:
- Pela le carote e tagliale a rondelle sottili.
- Sciogli il burro in una pentola e cuoci le carote per 5 minuti a fuoco medio. Abbassa la fiamma e versa dell'acqua fino a coprire le carote.
- Porta ad ebollizione e continua a cuocere coprendo con un coperchio per 20 minuti.
- Togli il coperchio e lascia evaporare l'acqua.
- Aggiungi la panna, regola di sale e pepe, mescola e continua la cottura per 5 minuti a fuoco medio.
- Servi in tavola le tue deliziose carote cremose con la panna bella calda.
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