Carote cremose

Name: Carote cremose
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 600 g Carote; 200 ml Panna da cucina; 25 g Burro; a piacere Sale; a piacere Pepe

5/5

1 recensioni

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Le carote cremose sono un contorno delizioso ideale per accompagnare i nostri piatti di terra.

40 min
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Contorni
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : carote cremose

Preparazione: 10 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 40 min

Preparazione:

Pela le carote e tagliale a rondelle sottili.
Sciogli il burro in una pentola e cuoci le carote per 5 minuti a fuoco medio. Abbassa la fiamma e versa dell'acqua fino a coprire le carote.
Porta ad ebollizione e continua a cuocere coprendo con un coperchio per 20 minuti.
Togli il coperchio e lascia evaporare l'acqua.
Aggiungi la panna, regola di sale e pepe, mescola e continua la cottura per 5 minuti a fuoco medio.
Servi in tavola le tue deliziose carote cremose con la panna bella calda.