Carote
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800 gr |
Burro
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40 gr |
Olio di oliva
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4 cucchiai |
Marsala secco
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1 bicchiere |
Sale
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a piacere |
Preparazione: carote al marsala
- Pela e lava le carote, tagliale a rondelle e falle rosolare in una padella con olio e burro.
- Salale e bagnale con il Marsala.
- Copri e continua la cottura a fuoco lento fino a quando le carote risulteranno tenere.
- Servi le carote al Marsala come contorno.
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