Carciofi e patate al forno
5,0/5
Un gran bel antipasto di verdure, salutare e saziante. Adatto anche ai vegani.
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55 min
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Contorni
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : carciofi e patate al forno
Preparazione:
15 min
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Cottura:
40 min
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Tempo totale
55 min
- Pulisci bene i carciofi e tagliali a spicchi.
- Immergi i carciofi in una ciotola d'acqua mescolata col succo di limone affinché non si anneriscano.
- Lava le patate, asciugale e tagliale a pezzettoni.
- Sgocciola e asciuga bene i carciofi, e versali in una teglia assieme alle patate.
- Condisci con olio, aglio e prezzemolo. Regola di sale e pepe mescolando per bene.
- Inforna per 40 minuti a 180 gradi, dando ogni tanto una mescolata.
- Quando pronti, servi i tuoi carciofi con patate al forno, caldi in tavola.
Autore: Besjan
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