Cappesante all'arancia

Name: Cappesante all'arancia
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 4 Cappesante; 5 1.0 Acqua; 5 1.0 Vino bianco; 1 cucchiaio Aceto bianco; 1 Chiodo di garofano; 1 noce Burro; 1 cucchiaio Farina; 1 Arancia; un pizzico Zucchero; un pizzico Sale; un pizzico Pepe

3/5

2 recensioni

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Un antipasto semplice e veloce per gli amanti del pesce. Ricetta veloce per stupire i vostri ospiti con un piatto gustoso che delizia il palato.

20 min
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Antipasti
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Mediterranea

Ingredienti

Preparazione : cappesante all'arancia

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min

In un pentolino coperto fai bollire per 5 minuti l'acqua, il vino bianco, l'aceto bianco e il chiodo di garofano
Cucina le cappesante senza valva e lascia ridurre un po' il liquido
Unisci il burro, la farina, il succo d'arancia, la scorza di mezza arancia, lo zucchero, sale e pepe. Fai addensare e continua la cottura per un altro minuto
Servi le cappesante all'arancia ben calde decorate con del prezzemolo.

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