Carote
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150gr |
Uova
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1 |
Zucchero
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100gr |
Buccia di arancia
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1/2 |
Succo d’arancia spremuto
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60ml |
Fecola di patate
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30gr |
Farina di mandorle
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40gr |
Olio di semi
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60ml |
Farina per dolci
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130gr |
Lievito
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1/2 bustina |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: camille
- Prendi le carote e tritale con un mixer
- In una ciotola capiente a parte rompi l’uovo e aggiungi lo zucchero e la buccia d’arancia grattugiata
- Spremi 60ml di succo d’arancia e aggiungilo al composto mescolando bene con le fruste elettriche
- Aggiungi l’olio di semi, la fecola, la farina di mandorle e mescola il tutto, poi inizia a versare pian piano la farina per dolci e la mezza bustina di lievito
- A questo punto unisci al composto ottenuto le carote precedentemente tritate e mescola
- Prendi una teglia per muffin e distribuisci la miscela all’interno poi inforna per 25 minuti circa a 180 gradi
- Sforna le tue camille e gustale a colazione o come merenda.
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