Camille

1. Prendi le carote e tritale con un mixer
2. In una ciotola capiente a parte rompi l’uovo e aggiungi lo zucchero e la buccia d’arancia grattugiata 
3. Spremi 60ml di succo d’arancia e aggiungilo al composto mescolando bene con le fruste elettriche 
4. Aggiungi l’olio di semi, la fecola, la farina di mandorle e mescola il tutto, poi inizia a versare pian piano la farina per dolci e la mezza bustina di lievito
5. A questo punto unisci al composto ottenuto le carote precedentemente tritate e mescola
6. Prendi una teglia per muffin e distribuisci la miscela all’interno poi inforna per 25 minuti circa a 180 gradi
7. Sforna le tue camille e gustale a colazione o come merenda.

Autore: Anna P