Succo d'arancia
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120 ml |
Latte di mandorla
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100 ml |
Yogurt di soia
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100 g |
Scorza d'arancia
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1 |
Agar
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4 cucchiai |
Cannella in polvere
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1 cucchiaino |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: budino all'arancia vegano
- Spremi l'arancia.
- Versa tutti gli ingredienti in un pentolino: il succo d'arancia, il latte di mandorla, lo yogurt di soia, l'agar, la scorza d'arancia e la cannella.
- Cuoci a fiamma bassa per circa 5 minuti continuando a girare fino a inizio bollore.
- Versa negli stampini e fa solidificare un paio d'ore.
- Togli dagli stampini e servi il budino all'arancia vegano.
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