Bucatini alla barese

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Bucatini alla barese

Un bel primo piatto di pasta facile da preparare con tante verdure come la dieta mediterranea consiglia.

Ingredienti

Preparazione : bucatini alla barese

Preparazione: 20 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 40 min
  1. Metti a bollire l'acqua già salata, e quando pronta, versa i bucatini.
  2. Taglia a pezzetti i pomodorini e le olive, e sminuzza il basilico.
  3. In una teglia da forno versa i pomodorini e le olive già tagliate.
  4. Aggiungi poi, i capperi, il parmigiano, il basilico, l'origano e una manciata di pan grattato.
  5. Regola di sale, e unisci anche l'olio mescolando il tutto, per amalgamare.
  6. Nel frattempo, togli i bucatini belli al dente dall'acqua e versali nella teglia.
  7. Mescola per bene e aggiungi sopra un leggero strato di pan grattato.
  8. Inforna a 180°C finché si forma la crosticina.
  9. Quando pronti servi subito in tavola i tuoi bucatini alla barese.
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