Mela piccola
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1 |
Albume
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100 ml |
Farina d'avena
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80 g |
Yogurt greco
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1 cucchiaio |
Dolcificante
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a piacere |
Cannella
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a piacere |
Lievito
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1 cucchiaio raso |
Mandorle
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10 |
Preparazione: brownies light alle mele
- Riduci la mela in purea con un mixer.
- Aggiungi gli albumi e lo yogurt e frulla tutto insieme.
- Aggiungi la farina di avena, la cannella, il lievito e il dolcificante ed amalgama bene il tutto.
- Versa il composto in una teglia rettangolare.
- Aggiungi in superficie le mandorle ridotte a lamelle.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
- Una volta pronti, sforna e taglia i brownies in quadrati.
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