Brownies con melograno e cioccolato fondente
5/5
Un tenero cuore di cioccolato fondente contraddistinto dal piacevole sapore dei chicchi del melograno. Un'idea perfetta per San Valentino!
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70 min
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Dolci
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : brownies con melograno e cioccolato fondente
Preparazione:
40 min
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Cottura:
30 min
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Tempo totale
70 min
- Spezzetta 100 g di cioccolato fondente e scioglilo a bagno maria con il burro.
- Monta le uova con lo zucchero aggiungendo il sale.
- Setaccia la farina, il cacao ed il lievito prima di versare il tutto nella ciotola delle uova. Mescola bene fino a che non ottieni una pasta liscia.
- Unisci il cioccolato fuso con il burro e mescola.
- Versa il composto in una teglia da forno ed inforna a 180°C per 30 minuti.
- Taglia il restante cioccolato fondente a pezzi. Fai bollire la panna e mettici dentro il cioccolato. Mescola con una frusta.
- Trasferisci in un recipiente e ricopri con la pellicola. Fai raffreddare. Una volta tiepido versa sui brownies e ricopri con i chicchi di melograno.
- Metti in frigo per 20 minuti e offri i tuoi brownies per il giorno di San Valentino.
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