Zucchero
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250 g |
Burro
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80 g |
Cioccolato fondente
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70 g |
Cacao amaro
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60 g |
Farina 00
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60 g |
Sale
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un pizzico |
Uova
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2 |
Pepe rosa macinato
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1 cucchiaino |
Preparazione: brownies cioccolato e pepe rosa
- Fai fondere il burro ed il cioccolato a bagnomaria e unisci lo zucchero, il cacao amaro e il sale
- Mescola e lascia raffreddare la crema ottenuta
- Aggiungi le uova una per volta, unisci la farina e il pepe rosa macinato
- Mescola e versa l'impasto in una teglia imburrata e infarinata di dimensioni 20x30 cm
- Cuoci in forno a 180 gradi per 25-30 minuti
- Lascia freddare e taglia a rettangoli e servi i tuoi brownies cioccolato e pepe rosa.
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