Tacchino
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150 g |
Mozzarella
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120 g |
Patè di olive
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30 g |
Acciughe
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6 |
Pomodori
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5 |
Origano
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1 mazzetto |
Olio di oliva
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5 cucchiai |
Pepe
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un pizzico |
Sale
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a piacere |
Preparazione: bombette al forno con tacchino e pomodori
- Cuoci i pomodori, spellali e ricavane la polpa. Sminuzza la mozzarella.
- Fai rosolare le fette di tacchino due minuti in padella e spalmaci sopra il paté di olive.
- In una ciotola mescola la polpa di pomodoro con la mozzarella, l'origano, le acciughe tritate, sale e pepe. Distribuisci il composto sulle fettine, arrotolale e chiudile con uno stecchino.
- Cospargi le bombette di tacchino con un filo d'olio e cuocili in forno caldo a 200°C per 10 minuti.
- Servi le tue bombette di tacchino e pomodori per pranzo o cena.
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