Bocconcini di petto di pollo al limone

1,0/5
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Bocconcini di petto di pollo al limone

I bocconcini di petto di pollo al limone sono una ricetta sfiziosa ideale per un pranzo o una cena veloce

Ingredienti

4 porzioni

Bocconcini di petto di pollo
500 g
Farina
100 g
Cipolla
0,5
Limone
1
Acqua
1 bicchiere
Olio d'oliva
a piacere
Sale
a piacere
Prezzemolo
a piacere

Preparazione : bocconcini di petto di pollo al limone

Preparazione: 15 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 35 min
  1. Versa la farina sopra ai bocconcini di petto di pollo e mescola con le mani 
  2. In una padella oliata fai soffriggere la cipolla e aggiungi la buccia grattugiata di mezzo limone e mescola
  3. Aggiungi i bocconcini di petto di pollo infarinati e fai cuocere ancora
  4. Aggiungi il succo di limone per sfumare e mescola
  5. Aggiungi il sale a piacere e l'acqua e copri la padella e cuoci per altri 8 minuti circa 
  6. Impiatta i tuoi bocconcini di petto di pollo al limone e decorali con il prezzemolo a piacere.

Autore: Lucrezia

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