Bocconcini di castagne, speck e salvia

Name: Bocconcini di castagne, speck e salvia
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 20 Castagne; 10 fette Speck; 10 foglie Salvia; A piacere Olio extravergine di oliva

5,0/5

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Bocconcini di castagne, speck e salvia gustosi e saporiti

80 min
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Secondi | Antipasti
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italiana

Ingredienti

4 porzioni

Castagne

Speck

10 fette

Salvia

10 foglie

Olio extravergine di oliva

A piacere

Preparazione : bocconcini di castagne, speck e salvia

Preparazione: 20 min | Cottura: 60 min | Tempo totale 80 min

Cuoci le castagne in acqua bollente e salata per 50 minuti, scolale e tuffale in una ciotola con acqua fredda.
Taglia le fette di speck a metà e avvolgi ogni castagna in mezza fetta.
Condiscile con un filo d'olio e cuocile in forno a 180 gradi per 15 minuti.
Decora con le foglie di salvia e servi i tuoi bocconcini di castagne e speck a pranzo o cena.

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Autore: Federica

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