Bistecche di maiale al forno

5,0/5
1 recensioni
Lascia il primo commento!
Bistecche di maiale al forno

Bistecche di maiale al forno

Ingredienti

Preparazione : bistecche di maiale al forno

Preparazione: 35 min | Cottura: 25 min | Tempo totale 60 min
  1. Per la preparazione delle bistecche di maiale al forno, per prima cosa fai passare la carne sotto acqua corrente, poi trattale con sale e pepe
  2. Trita l'aglio con il rosmarino, fai scaldare a parte il burro con dell'olio extravergine di oliva e aggiungili. Fai soffriggere per un minuto
  3. Riponi e bistecche di maiale sul soffritto e fai rosolare sfumando il vino bianco.
  4. Copri con della carta stagnola e metti in forno a 170° per circa 25 minuti
  5. Servi le braciole di maiale al forno calde, guarnite con un contorno a tua scelta
Lascia un commento

Votre note