Fettine di manzo
|
600 g |
Arance
|
2 |
Limone
|
1 |
Olio d'oliva
|
1 cucchiaio |
Sale e pepe
|
a piacere |
Preparazione: fettine di manzo all'arancia
- Batti col pestacarne le fettine di manzo e aggiungile ad una marinata fatta di succo d'arancia, succo di limone e olio d'oliva.
- Rigira le fettine di manzo marinate due o tre volte e fai cuocere su una bistecchiera già rovente per 4 minuti.
- Aggiungi sale e pepe a piacere e metti le bistecche all'arancia sul piatto da portata caldo.
- Contorna le fettine di manzo con le fette della restante arancia e servile.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta