Fettine di manzo all'arancia

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Fettine di manzo all'arancia

La carne di manzo all'arancia è una ricetta originale arricchita dal sapore aspro dell'agrume.

Ingredienti

Preparazione : fettine di manzo all'arancia

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min
  1. Batti col pestacarne le fettine di manzo e aggiungile ad una marinata fatta di succo d'arancia, succo di limone e olio d'oliva. 
  2. Rigira le fettine di manzo marinate due o tre volte e fai cuocere su una bistecchiera già rovente per 4 minuti.
  3. Aggiungi sale e pepe a piacere e metti le bistecche all'arancia sul piatto da portata caldo. 
  4. Contorna le fettine di manzo con le fette della restante arancia e servile. 
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