Fettine di manzo all'arancia

Name: Fettine di manzo all'arancia
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 600 g Fettine di manzo; 2 Arance; 1 Limone; 1 cucchiaio Olio d'oliva; a piacere Sale e pepe

5/5

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La carne di manzo all'arancia è una ricetta originale arricchita dal sapore aspro dell'agrume.

20 min
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Secondi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : fettine di manzo all'arancia

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min

Batti col pestacarne le fettine di manzo e aggiungile ad una marinata fatta di succo d'arancia, succo di limone e olio d'oliva.
Rigira le fettine di manzo marinate due o tre volte e fai cuocere su una bistecchiera già rovente per 4 minuti.
Aggiungi sale e pepe a piacere e metti le bistecche all'arancia sul piatto da portata caldo.
Contorna le fettine di manzo con le fette della restante arancia e servile.

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